소고기 숙주나물 덮밥

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lee쉐프

소고기 숙주나물 덮밥

동생이 한우를 여러 팩 사다줘서 요즘 우리집 식탁이 풍년이랍니다.
오늘은 데리야끼소스와 숙주를 재료로 덮밥을 만들었습니다.
참고로 데리야끼소스 레시피입니다. ( @6894343 )

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우 소고기(살치살)
100g 구매
숙주
1공기 구매
청양고추
1/2개 구매
식용유
2큰술 구매
밥
1인분 구매

[양념]

데리야끼소스
3큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 채썰어주세요

팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘을 넣고

데리야끼소스 1큰술과 소고기를 넣고 저으면서 볶아준후 다른 그릇에 담아 놓고

그팬에 숙주를 넣고 데리야끼소스를 2큰술을 넣고 후추도 뿌리고 볶아주세요.

완성그릇에 밥을 담고

그위에 볶은 숙주와 소고기를 담고 들기름을 넣고

송송 다진 청양고추와 깨소금을 올려 주세요.

: 숙주는 기호에 따라 익혀주세요.

소고기숙주나물덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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댓글 1

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