Name: 느타리버섯볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯 1봉; 양파 1/2개; 파프리카 1/5개; 청양고추 1개; 다진마늘 0.5스푼; 소금 약간; 후추 약간; 참기름 1스푼

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꼬꼬마녀

느타리버섯볶음

시엄니가 가져다주신 느타리버섯이 한봉지가득이에요~
아이들은 버섯반찬 안먹어서 매콤하게 청양고추넣어 만들었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1봉 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/5개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파,파프리카,고추는 얇게 채썰어주세요

파프리카대신 당근등의 다른색채소를 사용해도 좋아요

느타리버섯은 결대로 찢어서 준비해주세요

버섯은 한번 데쳐서 사용할꺼에요
소금약간넣은 물에 찢어놓은 버섯을 넣고
살짝만 데쳐주세요
*데친버섯은 찬물에 헹구고 물이 약간촉촉한정도로 짜주세요

기름두른팬에 양파,마늘을 넣고 볶아주세요

양파향기가 올라오면 물기짠버섯을 넣고
소금,후추로 간해주세요

버섯을 볶다가 파프리카,청양고추, 참기름넣고 볶아주세요

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등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

#느타리버섯볶음 #버섯볶음만들기 #간단레시피 #밑반찬만들기 #간단한반찬만들기

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