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바겨사

사과또띠아 사과꽃이 피었습니다.

냉장고에 사과가 있었는데 안먹게 되고 계속 방치가 되어가고 있었어요. 사과잼을 해야겠다 생각만 하고 한 3개월 있었나 봅니다. ^^;;; 오늘은 어떻게든 치워야겠다는 마음을 먹고 뭘 할까 하다가 사과꽃을 만들어봤어요, 사과또띠아 디저트라고 해야 할까요?
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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사과는 4등분을 하고 씨를 제거했습니다.
만도주니어로 사과를 밀어줬습니다.
아주 얇게 잘 썰린 사과랍니다. 말려서 주전부리로 먹고 싶은 생각이 잠시 했지만... 우리집에 건조기가 없다.
또띠아 6인치짜리라서 작은 사이즈랍니다. 좀 더 큰 걸로 하면 꽃이 더 화려하겠죠? 또띠아는 4등분을 해줍니다.
설탕이랑 시나몬가루를 넣어줍니다. 얼마를 넣어야 할지 몰라서 설탕 1큰술과 시나몬은 반큰술을 넣었는데 조금 더 줄여도 될듯해요.
시나몬은 제가 넣은 거에 반만 넣어도 될듯하죠?
4등분을 한 또띠아는 중간과 끝을 요렇게 이어줍니다.
왼쪽은 버터를 녹여서 꿀을 넣었고요. 오른쪽은 딸기잼을 준비해봤어요.
2줄은 버터를 바르고 나머지는 딸기잼을 발라줬습니다. 여기까지만 보면 제가 사과꽃을 만든다고 해놓고 뭘 하나 싶으시죠?
작은 또띠아가 아쉬운 순간입니다. 하하하 또띠아 절반쯤에 사과를 펼쳐서 올려주고 반겨 둔 또띠아를 접고 나서 돌돌 말아줍니다. 또띠아가 큰 인치였다면 사과꽃이 더 화려하게 나왔을듯해요.
딸기잼을 바른 것도 같은 방법으로 돌돌 말아줬습니다. 버터보다는 말기가 힘들어요. 아무래도 쨈 때문인듯해요.
머핀 틀에 넣어주세요. 오븐에 구울 거랍니다. 사과또띠아 사이즈가 작아서 모양을 잡아주려고 작은 틀에 넣어서 머핀 틀에 다시 넣었어요.
오븐에 180도로 15분 구웠어요. 오븐에 넣기 전후가 크게 달라 보이진 않지만 오븐에서 15분 구운 거랍니다.

오븐

사과또띠아를 접시에 올리고 슈거파우더를 뿌려줍니다.

등록일 : 2018-08-19 수정일 : 2018-08-23

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