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쩡이키친
고구마 크기가 일정해야 튀길때 한번에 같이 익어요~
크기가 균일하지 않으면 작은 사이즈의 고구마는 탈 위험이 높답니다.
중강불
나무 젓가락을 담궜을때 기포가 살짝 올라오면 기름의 온도가 적당히 데펴졌다는 신호예요. 그때 고구마들을 투하해주세요~!!!
젓가락으로 고구미를 찔렀을때 푹~ 들어가면 익었다는 표시랍니다.
불이 쎄서 고구마가 탈것같으면 중불로 다시 바꿔주세요~~~
약불
맛탕이 식었을때 급 딱딱해져요~~ 그래서 기름을 조금 넣어 부드럽게하는것이랍니다!
등록일 : 2018-08-15 수정일 : 2018-08-20
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리를 좋아하고 건강한 식단을 추구하는 20대 쩡이
혼자서도 간단히 만들어먹을수있었어요 ㅎㅎ 처음만들었는데도 맛있네요 감사합니다!
)
맛있게 잘 해먹었어요~^^
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쉽네요
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