6146황금비율로 누구나 실패 없는 오이냉국 만들기!더위에 제격인 시원한 반찬!

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6146황금비율로 누구나 실패 없는 오이냉국 만들기!더위에 제격인 시원한 반찬!

요즘처럼 더운날 시원한 반찬으로 오이냉국이 빠질수 없죠!오이냉국이 은근 간 맞추기가 힘든데 생생정보통 6146황금비율만 아시면 누구나 실패없어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
미역
약간 구매
홍고추
1개 구매
통깨
1T 구매

[양념]

물
600ml 구매
소금
1T 구매
설탕
4T 구매
식초
6T 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 미역 약간을 물에 10분정도 불려 놓으시고
그동안 오이는 얇게 채썰고 홍고추는 쫑쫑 썰어줍니다.

미역 없으시면 오이로만 하셔도 되요

6146 황금비율대로 넣고 섞어 줍니다.
6-물600ml
1-소금1T
4-설탕4T
6-식초6T

혹시 식초 넣으실때 2배식초 사용하시면 3스푼만 넣어 주세요

오이냉국 국물이 완성되면 미역,오이 홍고추,깨를 섞어주시면 끝!

바로 먹기전 얼음 동동 띄워주면 6146 황금비율로 만든 오이냉국 완성입니다^^

한입 먹어보니 시원하면서 새콤달콤한 국물이 간도 딱 맞고 맛있어요.평소 오이 냉국 국물 간맞추기 어려우셨다면 누구나 실패없는 6146 비율로 도전해보세요:)

: 평소 신맛을 별로 안좋아하시면 식초양을 약간 줄이셔도 됩니다.

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등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-13

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

요리 후기 5

선경이-☆ 2019-07-13 18:35:49

너무 맛있게 먹었어요! 가족들도 좋아하고 근데 설탕을4스푼보다3스푼 넣는게 더맛있더군요 암튼 맛있게 잘먹었습니다!!

양산딸부자 2019-05-24 16:42:43

쉽고 간단하게 할수 있어서 좋아요^^

가을구르미 2018-10-05 08:20:40

새콤 달콤 잘 만들어진것 같기한데 양배추를 데쳐서 좀 넣었더니 건더기가 좀 많아진것 같아요. 냉장고에 넣어 났으니 이따가 맛있게 먹을일만^^감사합니다

쉐프의 한마디2018-10-06 21:51:22

어머나! 후기 남겨주셔서 감사합니다 저는 개인적으로 오이냉국 간 맞추기 힘들어서 이 레시피를 즐겨하고 있네요 가을구르미님 굿밤되세요^.^

오경아(유나) 2018-08-14 03:00:25

초5딸이요리했는데 만드는법은 간단하네요 신맛이강하고 덜단것같아요

쉐프의 한마디2018-08-14 13:31:44

에공 그러셨군요 평소 제가 오이냉국 간맞추기 어려워하는데 생생정보통에 소개된 비율이 너무쉬워서 만들어봤는데 제입맛에는 괜찮았거든용ㅠ 다음에는 더 맛있는 요리 올려보도록 하겠습니다^^ 더운날씨에 건강조심하시고 오늘도 좋은 하루되셔용

기아소녀 2018-08-19 17:41:35

맛있었어요 은근 맛내기 힘든 오이냉국인뎅 고맙습니다~

쉐프의 한마디2018-08-19 20:40:22

우왕! 기아소녀님 댓글 넘 감사드려요 저도 오이냉국 간 맞추기 은근 어려웠는데 요 방법대로 해보니 간단하고 맛있는것 같더라구요^0^ 후기 남겨주셔서 넘넘 감사드리며 남은 시간도 즐겁게 보내세요~~~~

댓글 4

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