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치타숑

콩나물 비빔국수 만드는 방법

비빔국수 양념장 맛있게 만드는 방법이 비빔국수의 핵심이죠~
양념장이 맛있으면 비빔국수에 김치를 넣어도 콩나물을 넣어도 오이를 넣어도 다 맛있는 거 같아요~
많은 비빔국수 중 제가 특히 좋아하는 씹는 맛이 아삭한 콩나물 비빔국수 만들기입니다^^
특별히 다른 야채를 넣지 않아도 맛있어요~
비빔국수 황금 레시피 영상으로 확인하세요^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아삭한 콩나물이 매력적인 비빔면이에요
콩나물을 아삭하게 삶아주세요~
계란과 야채도 준비해봅니다
소면과 차갑게 헹군 콩나물을 양념장에 버무려주세요~
이제 고명을 올려주면 완성입니다^^
팁-주의사항
콩나물을 아삭하게 삶는 게 포인트 입니다~
너무 오래 삶아서 물러지면 식감이 줄어들어요~!!

등록일 : 2018-08-08 수정일 : 2018-08-08

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레시피 작성자About the writer

치타숑

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

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요리 후기 5

쩡이롸미 2022-01-19 19:13:43

너무 맛있게 잘 먹었어요^^ 콩나물이랑 야채덕에 면을 많이 하지 않아도 포만감있어서 좋아요~ 건강식이네영!! 

잉쿠잉 2020-06-18 10:38:08

돼지갈비랑 먹었어요 간도 딱 알맞고 넘 시지않고 잘먹었습니다. 김치얹어먹으니 바로 김치비빔국수네요 여기저기어울리는 기본에 충실한 비빔국수양념장입니다.  

백수늘보 2018-11-14 00:39:33

해먹는 방법도 간단하고 매콤하면서도 적당히 달짝지근해서 좋았어요! 꿀이 없어서 그냥 설탕만 넣지만 그래도 맛있었어서 나중에 또 해먹고싶네요. 

쉐프의 한마디2018-11-14 09:53:31

ㅋㅋ저도 가끔 요비빔국수가 땡기더라구요 댓글 감사해요^^

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#콩나물비빔국수만드는법#콩나물국수#국수양념장#비빔국수양념장#비빔국수만드는법#국수#비빔면#비빔국수황금레시피
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