Name: 더위를 이길 여름철 시원한 홈메이드 간식 복숭아 통조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 복숭아 10개; 물 2컵 (400ml); 설탕 2컵 (200ml)

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열려라쿡

더위를 이길 여름철 시원한 홈메이드 간식 복숭아 통조림

새콤달콤 맛있는 복숭아~ 물러지거나 썩은 복숭아를 빨리 처리해야될때 달달 맛있는 간식 복숭아 통조림을 만들어보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

복숭아
10개 구매
물 400ml
2컵 구매
설탕 200ml
2컵 구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

복숭아를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요.
저는 털복숭아와 천도복숭아를 함께 넣어 만들었어요.

껍질을 벗긴 복숭아를 먹기 좋은 반달크기로 잘라주세요.

물 2컵을 붇고 설탕 1컵을 넣어 끓여주세요.

취향껏 단것을 좋아하는 분들은 설탕을 더 넣으셔도 되요.

물이 끓기 시작하면 이렇게 물이 더 생기게 되며 중간중간 거품은 제거해주세요.

끓기시작하면 금방 넘칠수가 있으므로 뚜껑을 열고 복숭아가 투명해질때까지 끓여주면 완성이예요.

끓이는 시간은 약 20분정도 걸린 것 같아요.

완성된 복숭아통조림은 한김 식힌 후 유리병에 담아주세요.

복숭아통조림을 담은 유리병을 뒤집어 냄비에 물을 넣고 끓여주면 오랫동안 보관 할 수 있어요.

냉장고에 보관 후 시원해지면 여름철 간식 복숭아 통조림이 완성된답니다.

: 여름철 기운이 없을때 달달한 당분이 든 복숭아 통조림 한입이면 힘이 난답니다.
맛있는 복숭아가 썩었다고 속상해하지마시고 이렇게 복숭아 통조림을 만들어보세요.

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등록일 : 2018-08-05 수정일 : 2018-08-06

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

#복숭아 #복숭아통조림 #간식 #여름

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