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lee쉐프

오 삼 불고기

오징어값이 예전에 비하면 많이 올랐네요.울 아들이 좋아하는 오징어인데 ㅎ
오늘은 오징어랑 삼겹살로 불고기를 만들어 봤습니다.일명 오삼 불고기~
다먹고 남은 양념에 밥 넣고 비비거나 볶아 먹어도 맛있습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파는 채썰고,대파는 송송 다져주세요
오징어는 내장과 껍질을 제거하고 반으로 가른뒤 1~1.5cm 크기로 잘라주세요
삼겹살은 한입 크기로 잘라주세요
오징어에 설탕,다진마늘,양파,대파,맛술,진간장,참치액,고추가루,올리고당을 넣고 버무려주세요
팬에 삼겹살을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워준후 (삼겹살 기름을 제거하고)
오징어 버무린것을 넣고 센불에서 볶아주세요.
불을 끄고 참기름 과 깨소금을 넣고 섞어준후 완성 그릇에 담아주세요
팁-주의사항
오징어 크기에 따라 간을 조절해 주세요.

등록일 : 2018-08-02 수정일 : 2018-08-02

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요리 후기 3

안이숙 2021-05-31 19:30:33

늘 쉐프님레시피로 오삼불고기하는데 애들이 좋아해요 감사합니다 ^^ 

쉐프의 한마디2021-06-02 20:41:03

어머~제 레시피로 요리해 드신다니 기쁜 마음입니다 아이들 입맛에 맞게 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 아이들과 늘 함께 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

정주연(준영맘) 2018-08-13 21:02:41

최고네요ㅋㅋ 깜짝놀랐어요 맛에.... 

쉐프의 한마디2018-08-14 09:20:20

요리를 맛있게 넘 잘 하셨나 봅니다.똑같은 레시피를 따라해도 맛없다고 하는사람들도 있는데요. 최고 라는 극찬에 감사드립니다.더운 여름 건강하게 보내세요.

아압두둘라아 2018-08-07 19:39:49

술안주로 최고입니다 넘 맛있어요 

쉐프의 한마디2018-08-07 22:35:58

요리 잘 하셨나봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분 좋습니다.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.항상 건강하세요.

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