바삭바삭 담백한 감자크로켓 만들기

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따봉이kitchen

바삭바삭 담백한 감자크로켓 만들기

바삭바삭 식감에 담백한 감자크로켓만드는법을 준비해봤습니당~~~!!!
만드는법도 간단하고 맛도 정말로 좋은 레시피이니
다함께 만들어 보세용~~~!!!♡♡♡♡♡♡♡♡

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자
2~3개 구매
피망
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
계란
2개 구매
밀가루
1컵 구매
빵가루
1컵 구매

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
소금
1티스푼 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요~.

감자는 껍질을 제거한뒤 큼직하게 썰어주세요~.

끓는물에 감자를 넣고 10분~15분정도 삶아주세요~.

피망과 당근을 잘게 다져주세요~.

잘삶아진감자는 으깨서 마요네즈와 소금 후추를 넣고 간을맞춰주세요~.

양념이된감자에 다져놓은야채를 넣고 잘섞어주세요~.

잘양념이된감자는 동글동글하게 모양을 만들어주세요~.

계란에 소금을 넣고 잘풀어서준비해주세요~.

동그랗게만들어진 감자는 밀가루-계란-빵가루순으로 튀김옷을입혀주세요~.

팬에 식용유를 넣고 감자크로켓을 노룻노릇하게 튀겨주세요~.

잘튀겨진감자크로켓은 키친타올에 기름을 빼준뒤 그릇에 옮겨주세요~.

: ☆ 소금의 양은 입맛에맞게 조절해주세요~.☆

감자크로켓 관련 상품

등록일 : 2018-07-26 수정일 : 2018-07-26

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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