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시크제이맘

간장비빔국수 만드는법

국수
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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간장, 물을 먼저 넣고 섞어주고
그 뒤 올리고당을 넣고 충분히 섞어 줍니다.
단맛이 싫으시면 올리고당을 줄여주세요.
냄비에 물을 넉넉하게 붓고
팔팔 끓기 시작하면 소면을 넣고 삶아 줍니다.
거품이 위로 올라오면 찬물 1컵을 준비해 붓고
젓가락을 이용해 사진처럼 소면을 들었다 놓았다 하며
소면을 삶아 줍니다.
삶은 소면은 찬물에 씻어주고
체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
미리 만들어 둔 양념장에 삶아 놓은 소면을 넣고
일회용 장갑을 끼고
조물조물 무쳐 주세요.
* 소면 100g 삶아주니 아이 2명이 먹을 수 있더라고요.
위 양념장 참고하시어 레시피 양을 늘려 주심 된답니다.
간장 비빔국수 완성 ^^

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-07-26

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 8

몽몽에에 2023-10-26 12:15:47

간장비빔국수 먹고 싶을 때 항상 이걸로 간단하게 해먹는데 매번 너무 맛있어요! 

울버린 2019-05-04 07:14:54

쉽게 만들어 애들과 맛있게 먹었습니다. 고맙습니다^^ 

귀여운유밍곤듀 2019-04-21 21:46:25

내용도 좋고 해보는 데도 쉽고 좋았어요 

댓글 5
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