참치우엉주먹밥세트/현미삼각주먹밥/참치오니기리

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재미마미

참치우엉주먹밥세트/현미삼각주먹밥/참치오니기리

만들 때 덥지도 않고
만드는 재미도 있고
아이들이 잘 먹어주고...다 좋은데
밥을 너무 많이 먹게 되는게 조금 문제라면 문제인
별미주먹밥이에요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 김 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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현미와 현미찹쌀을 3:1 비율로 넣고
밥을 지을 때 다시마와 죽염 1작은 술을 넣는다: 좋아하는 밥으로 짓는다.

참치캔은 기름을 쫙 빼고 옥수수캔은 뜨거운 물에 헹궈준다
호두는 잘게 다진다(뜨거운 팬에 한번 볶은 후 사용하면 좋다)
채소들도 잘게 다진다(채소는 집에 있는 것으로 사용한다)

2에 마요네즈와 머스터드,매실즙을 넣고 버무린다
매실즙은 너무 많이 넣으면 달아지므로 너무 달지 않을 정도로 넣는다

우엉조림은 잘게 다진다
없으면 패스, 냉장고속 밑반찬을 활용하면 된다.

현미밥에 다진 우엉을 넣어 잘 버무린다
이때 밥을 지을 때 이미 죽염간을 했으므로 따로 소금을 넣지 않는다
만약 만들어 놓은 우엉조림이 없다면 참기름,깨소금 등을 넣어 밥에 양념을 따로 한다

양념된 밥을 뭉친 뒤 가운데를 꾹 눌러 홀을 만든 다음 3을 넣는다

아이스크림을 만들고 남은 흰자가 있어서 얇게 지단을 부쳐 주먹밥에 돌돌 말아줬다

삼각주먹밥(오니기리)모양으로도 만들어 김으로 모양을 내주었다

참치우엉주먹밥 관련 상품

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-23

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#별미밥 #주먹밥 #오니기리 #냉파요리 #냉장고파먹기 #방학

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