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MOMSISTERS

오동통통 씹히는 맛이 좋은 ~총알오징어 스파게티 !

토마토향이 좋아 가끔씩 만들어 먹는 스파게티!
오늘은 별다른 재료없이 총알오징어를 넣어 간단하면서 맛있게 만들어봅니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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총알오징어에요. 손바닥에 올려 보니 조그만한게 참 귀엽네요 ㅎㅎ
총알오징어는 흐르는 물에 씻어 내장 그대로 준비합니다.
냄비에 넉넉하게 물을 부어 소금약간을 넣어준 후 물이 끓어 오르면
스파게티면을 넣어 중불로 줄여7분정도 삶아 면을 익혀줍니다.
면이 익는동안 팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 다진마늘을 볶은 후 총알오징어를 넣어줍니다 .
총알오징어가 빨갛게 익어가면
삶은 스파게티면과 적당량의 면수를 넣어준후
토마토소스를 넣어줍니다.
중불에서 보글 보글 ~~~토마토소스가 졸아들면서 스파게티면에 맛이 배여들면 총알오징어를 곁들인 스파게티 완성입니다 .
텃밭에서 방울토마토와 바질잎도 준비했네요.
간단하게 만든 스파게티 한쟁반에 텃밭채소를 얹어 주었더니 눈이 즐겁습니다.
스파게티와 무슨 요리를 해먹어도 맛있는 총알오징어의 만남 ~
새콤달콤 소스맛이 배여들은 스파게티면과 포크에 콕콕 찍어 먹는 오동통한 오징어의 맛!
입안가득 해물향이 가득합니다.

등록일 : 2018-07-18 수정일 : 2018-07-18

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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