아는맛이진리 국민반찬 ♥ 꽈리고추멸치볶음

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아는맛이진리 국민반찬 ♥ 꽈리고추멸치볶음

달콤한 멸치볶음에 매콤한 꽈리고추 한 점!
밥이랑 같이 먹으면 세상 밥도둑

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

꽈리고추
2줌 구매
통마늘
6개 구매
잔멸치
1줌 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

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꽈리고추는 꼭지를 띠어 반 자른다.

마늘은 편으로 썰어 준비한다.

멸치는 마른팬에 볶아낸다.

예열된 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶는다.

– 기호에 따라 멸치 용량을 늘려도 좋아요.

꽈리고추를 넣어 볶는다.

간장을 넣고 양념이 베이게 볶는다.마늘을 볶는다.

볶아놓은 멸치를 넣고 볶다가 불을 끈다.

올리고당, 통깨, 참기름을 넣어 섞어 완성한다.

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2018-07-17

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

수수키키 2018-08-18 17:55:09

난생처음 멸치볶음 대박!!성공입니다~^^ 남편의 손이 계속가요~^^ 제가 했지만 너무 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 고마워요 만레~^^

이미영 2019-09-07 18:32:23

간단하면서 맛있네요.

댓글 1

#꽈리고추멸치볶음 #꽈리고추 #멸치볶음 #반찬 #레시피

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