Name: 얼갈이 배추 된장국
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 얼갈이 배추 400g; 다시마 육수 8컵; 썬 대파 1큰술; 된장 2큰술; 참치액 1작은술

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lee쉐프

얼갈이 배추 된장국

얼갈이 배추 겉절이를 하고 남은 겉잎 부분을 가지고 된장국을 끓였습니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
2큰술 구매
참치액
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

얼갈이 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓고

대파도 썰고

냄비에 다시마 육수 8컵 (물에 다시마 2조각을 넣고 30분 우려냄)을 붓고,끓으면 된장을 풀고, 배추를 넣고,대파도 넣고 끓여 줍니다.

20분 정도 끓인후 참치액으로 간을 맞춰 줍니다.

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등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

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