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해양수산부
명란 매쉬드 포테이토
빵순이들을 위한, 초간단 빵 속 만드는 법 알려드릴게요
집에 남아있는 명란젓과 삶은 감자를
잘 섞어주기만하면 끝!이랍니다.
명란 매쉬드 포테이토 빵 속 재료로,
밥반찬으로도 영양 발란스가 좋은 이지쿠킹메뉴로 딱! 이에요
흔히 젓갈로 많이 담궈먹는 명란에는
체내에서 만들어지지 않는 불포화지방산이 있어
불필요한 콜레스테롤을 낮춰주며, 혈관의 노폐물을 제거해주는 역할을 하고있어요.
그리고 오메가3의 한 종류인 DHA가 풍부하여 뇌기능을 촉진시키는 역할을 해요.
그래서 두뇌활동이 활발한 청소년기나 인지능력이 감퇴하는 노년기에
섭취하면 도움이 된답니다:)
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