찐감자로 만든 감자전

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내사랑쐬주

찐감자로 만든 감자전

찐감자가 많아 고민하다 전을 해보자 하여
만들었습니다.
생각보다 담백하구여^^ 부드럽구
기름을 덜 먹어서인지 그다지 느끼하지 않구여
아주 맛있답니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찐감자
3~4개 구매
양파 중
1개 구매
호박
1/2개 구매
홍고추
3개 구매
계란
2개 구매

[양념]

부침가루
1.5컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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다들 찐감자 드시다가 남을때가 많죠^^
그냥 먹기엔 싫고
비도 오고 부침개가 생각나
찐감자로 선택했습니다^^

껍질까고 채썰어 주세요^^
믹서기에 물 조금 넣고 갈아서 하셨도 괜찮을 뜻^^

호박도 채썰구여
양파채썬게 없는데
아주 얇게 썰어주세요
홍고추도 다져 주시구여

양파· 찐감자· 호박· 홍고추다진거에 부침가루 넣어서 반죽해주세요
거기에 계란두개 넣어주시구여^^
간은 절대 하지마세요ㅎㅎ
찐감자엔 간 안해도 딱 이거든요ㅎㅎ

팬에 가열한후 포도씨유 돌리고 반죽떠서 부치면
""찐감자""로 만든 감자전 완성

: 찐감자로 사용 할땐 간은 하지 마세요

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등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

요리 후기 2

happy은경 2021-02-04 13:21:40

사진이 왜안올라갈까요^^; 물을 넣어야나말아야나 엄청고민하다 안넣고했는데 10살딸도 맛있다하고 너무맛나요!! 저는 바로찐 뜨거운감자는 먹는데 식은건 냉장고넣었다 결국 버리거든요. 요번에도 냉장고에 이틀된 찐감자를 또버리려다 아까워검색. 앞으로 이렇게 해먹어야겠어요!! 고맙습니다♡^^

공드리61 2019-06-13 11:07:56

찐 감자 2개가 있어서 양파 반개 채썰어서 해 먹었는데 넘 맛있었어요~ 식욕없던 어르신이 정말 잘 드셔서 다행이었답니다^^ 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-06-13 16:16:20

님께서 잘 만들어기때문에 맛있는거죠^^ 저도 감사드립니다^^ 후기 남겨주셨서요ㅎㅎ

댓글 0

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