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요리나하리

간식)제철감자로 버터구이

어머님이 김제황토감자 한박스 보내주셨어요. 감자는 채로썰어 볶아도 맛있고 툭툭 썰어 감자찌개 끓여도 맛있고 특히 황토감자는 분이 많이 나서 쪄먹음 짱이랍니다^^오늘은 전기밥솥에 살짝 쪄서 버터구이 해봤어요.
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자를 껍질을 벗겨 먹을 만큼 준비해요.
큰 감자는 반쯤 짤라 전기밥솥에 넣고 물을 종이컵 반컵 붓고 15분 찜요리로 맞춰줍니다.
15분 더 되면 밥통엣니 내솥을 꺼내 식혀주어요.
포실포실 잘 쪄진것 같아요. 물 안넣으면 너무 부서져서 버터구이 할때 지저분해지죠.
한김 식히고 버터구이에 편하게 더 짤라 주었어요.
버터5그램정도 팬에 넣고
식용유 1큰술도 둘러주어요.
감자를 다 함께 넣고 준비한 소금
반을 먼저 뿌리고 파슬리가루도 뿌려주어요.
노릇해지면 그릇에 담고 남은 소금과 파슬리 가루 이뿌게 데코해주세요.
목이 안 막히게 물이랑 음료수 준비하고 드세요~^^

등록일 : 2018-07-08 수정일 : 2018-07-09

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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