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요리톡톡 맛톡톡

10분완성! 이영자 추천 쫄깃한 면발 쫄면콩국수

예전부터 콩국수면을 쫄면으로 하면
맛있을꺼 같다란 생각은 하고 있었죠
여름이면 콩국수를 자주 해먹어두 둥이들이
싫어하는 면발이 쫄면이라 소면으로만
해먹게 되더라고요

근데 이영자씨가 추천하는 쫄면콩국수란
글귀만 보고 더는 못참아 혼자 해먹었어요ㅋㅋ

전 몇년전부터 콩물도 콩국수가루로
손쉽게 만들어 먹고 있죠
그래서 콩물을 간단하게 만들어
쫄면콩국수를 후딱 만들었지요

이거이 콩국수에 끝판왕이네요
콩국수 면발을 이것저것 다
해먹어 봤거든요
대박 대박!
쫄면만큼 끝까지 쫄깃함이 살아있는
면발은 드물었던거 같아요

쫄깃한 면발에 시원한 콩물
올여름 더위를 식혀줄 우리집
단골메뉴로 자리 잡을듯 해요^^

오늘도 미소 가득한 불금되세요~♡

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩가루로 콩물을 만들어 냉장 보관합니다
오이를 채썰어 놓습니다
계란은 반으로 썰어놓습니다
쫄면을 쫄깃하게 삶아 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
그릇에 면을 넣고 콩물을 부은뒤 오이와 계란을 올립니다

등록일 : 2018-07-06 수정일 : 2018-07-06

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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