Name: #마법의치킨가루 #에어프라이어 #닭다리튀김 #똥집튀김만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭다리 5개; 똥집 500g; 마법의치킨가루 200g; 소금 1작은술; 후추 1작은술; 훈제파프리카가루 1작은술; 카놀라유 3큰술

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강철새잎

#마법의치킨가루 #에어프라이어 #닭다리튀김 #똥집튀김만들기

에어프라이어로 치킨만들기~~ 도전!!!!
이곳저곳 검색을 통해서 알아보다가는 사실 치킨파우더를 사고 있는데
이마트에서 검색하니 마법의치킨가루가 뜨네요.
이것이 무엇인가 싶어서 보니까 닭을 그냥 이 가루에 골고루 발라 주고는
전자렌지에 돌리면 치킨이 완성된다는 것이지요. 오호!!!
그것이 알고 싶다!!!!!!

그래서 에어프라이어를 이용해서 한번 치킨을 만들어 보려고 구입한 후에
첫번째로 만들어 본 것이 바로 닭다리튀김과 똥집튀김입니다.
두가지의 맛으로 스파이시한 맛과 마일드한 맛을 더한 닭튀김!! 치킨입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리
5개 구매
똥집
500g 구매
마법의치킨가루
200g 구매
소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
훈제파프리카가루
1작은술 구매
카놀라유
3큰술 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

닭다리 5개를 준비했어요. 그리고 닭똥집 500g도 준비하고요. 물론 오마니도 드리고 언니도 주려고 많이 준비해 놓았지요.

닭다리를 우유에 일단 재워 놓습니다. 그래야 잡내가 없어지니까요.

역시 닭똥집도 우유에 담궈 놓아 줍니다. 한 30분 정도 담궈 주시면 됩니다.

에어프라이어나 전자렌즈로 손쉽게 튀겨 먹을 수 있다라는 마법의 치킨가루인데 과연 그 결과물이 어떨지는 궁금해지네요. 처음 사용하는 것이라 제대로 저 모습처럼 치킨이 나올지도 궁금하고요. 스파이시와 마일드 두개를 섞어서 사용하려고요.

우유에 재워 놓았던 똥집과 닭다리는 깨끗히 한번 헹궈 주시고요. 가볍게 밑간을 해 줍니다. 소금과 후추, 훈제파프리카가루를 넣어서 잘 섞어 주세요. 훈제파프리카가루가 없으시면 패스하셔도 됩니다.

마법의치킨가루의 스파이시한 맛과 마일드한맛 두개를 섞어 주었어요.

그리고 여기에 카놀라유를 넣어서 잘 섞어 줍니다.

그냥해도 된다고 적혀는 있었지만 에어프라이어로 하기 위해서는 아무래도 기름이 조금 필요할 것 같아서요. 뭉쳐지지 않도록 잘 섞어 줍니다.

처음으로 에어프라이어로 치킨을 만들어 보는 것이고 또 마법의치킨가루도 처음 써보다보니 일단은 설명서에 나와 있는 그대로 해 보는 것으로~~~ 밑간한 닭다리와 똥집을 골고루 치킨가루를 입혀 줍니다. 사실 고민을 조금 했는데 튀김가루를 한번 입혀 주고 다시금 치킨가루를 입혀 줄까~~ 아..고민고민~~ 그런데 그냥 일단은 적혀 있는 방법대로 하기로!!