명란 치킨핑거

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세오세오

명란 치킨핑거

짭쪼름한 명란젓과 부드러운 치킨안심과의 만남~
밥반찬으로도 최고 맛있어요^^
명란아이올리와 함께하면 밥 한 그릇 뚝딱!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[명란치킨핑거]

닭안심
400g 구매
우유
100ml 구매
튀김가루
200g 구매
달걀
1개 구매
명란젓
30g 구매
빵가루
200g 구매
오일
약간 구매
파슬리가루
1T 구매

[명란아이올리]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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닭안심을 우유에 재워 잡내를 제거 합니다.

분량의 튀김가루,달걀, 물, 명란젓,파슬리가루를 잘 섞어줍니다.

우유에 재워 두었던 닭고기를 위 반죽에 발라줍니다.

빵가루를 입혀줍니다.

오븐 팬에 올려준 다음 오일을 조금 뿌려줍니다.

180도 오븐에 25분 구워줍니다.

분량의 재료를 섞어 명란젓의 감칠맛이 도는 명란 아이올리소스를 만듭니다.

밥과 명란치킨핑거, 명란아이올리 소스를 그릇에 담아냅니다.
밥과 함께 먹으면 더 맛있는 짭쪼름한 명란치킨핑거 완성!

명란치킨핑거 관련 상품

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-06-27

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요리를 좋아하는 둘리맘

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