Name: [홈베이킹/간식만들기] 크루아상 아이스크림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 크루아상생지; 아이스크림

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카페노리

[홈베이킹/간식만들기] 크루아상 아이스크림

바삭한 페스츄리와 달콤시원한 아이스크림의 조화!
이 조합 조화~♥

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

크루아상생지
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아이스크림
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조리순서Steps

크루아상 생지는 팬 위에 일정 간격을 두고 올린 후 실온에서 충분히 해동해주세요.

크루아상 생지

발효 크루아상 생지를 이용하면 발효 단계를 스킵할 수 있어요.

해동 후 계란노른자물을 펴발라주세요.

계란노른자물(계란노른자:물=1:1)

175℃로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주세요.

오븐

175℃

식힘망에서 완전히 식혀주세요.

원하는 모양으로 잘라 스쿱으로 아이스크림을 넣어주세요.

아이스크림

스쿱

: 여름은 기온이 높고 온도가 습하여 발효 크루아상 생지가 아닌 일반 크루아상 생지를 이용해 발효 과정을 거치더라도 금방 구워낼 수 있어요^^

크루아상아이스크림 관련 상품

등록일 : 2018-06-19 수정일 : 2018-06-20

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

제품: 냉동생지 - 크로와상골드 (55Gx20개) /크루아상

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