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yejib1112

밥에 쓱싹쓱싹 비벼먹으면 꿀맛! 느타리버섯 연두부조림

느타리버섯과 연두부로 간단하게 만든 느타리버섯 연두부조림입니다:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 연두부 보관법연두부 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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따뜻한 물 1-1.5컵에 다시마를 한 조각 넣어 약 10분 정도 우려주세요.

물 1-1.5컵, 다시마 5cm x 5cm 1장

그냥 맹물로 하셔도 괜찮아요:)

분량의 재료를 준비해주세요. 양파는 채 썰고 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.

연두부 1개, 느타리버섯 1줌, 양파 작은거 1/2개

분량의 양념장 재료를 모두 넣어 잘 섞어주세요. 청양고추는 다져서 넣어주세요.

간장 3T, 고춧가루 1.5T, 다진마늘 0.5T, 다진파 1T, 청양고추 1개, 참기름 0.5T, 후추 톡톡

냄비에 채 썬 양파를 깔고

채 썬 양파

연두부를 크게 퍼서 올려주세요.

연두부 1팩

그리고 양념장 2/3 올리고

양념장 2/3

느타리버섯과 남은 양념장 넣고 다시마 우린 물 1컵 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10분 정도 더 끓이면 완성입니다:)

느타리버섯, 남은 양념장, 물 1컵

센불-중약불

혹시 양파가 바닥에 눌러붙지 않도록 한번씩 저어주세요.

등록일 : 2018-06-17 수정일 : 2018-06-18

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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#연두부조림#느타리버섯연두부조림#느타리버섯#연두부#두부조림#초간단#버섯두부조리#버섯
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