Name: 오래오래 싱싱하게♡고구마순보관법
Ingredients: 손질한고구마순; 굵은소금

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만개의노하우

오래오래 싱싱하게♡고구마순보관법

열량이 낮고 식이섬유소가 풍부하여
비만인 사람에게 좋은 고구마순!
이렇게 보관하면 더 오래 싱싱하게 먹을 수 있어요 : )

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재료Ingredients

[필수재료]

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노하우

동영상

조리순서Steps

손질한 고구마순은 끓는 물에 소금을 넣고 3분간 데친다.

찬물에 담가 열기를 식힌다.

- 미열이 남은 고구마순은 쉽게 무르기 때문에 완전히 식혀주세요.

식힌 고구마순은 먹을 만큼 지퍼팩에 담는다.

지퍼팩

물을 채워 밀봉한다.

- 물기가 없으면 냉동보관 중 나물이 말라요.

냉동보관한다.

- 3개월 이상 보관가능해요.

고구마순보관 관련 상품

등록일 : 2018-06-12 수정일 : 2021-10-20

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 2

냐옴 2018-06-15 09:08:35

물을 같이넣고 냉동보관 하는군요. 감사합니다.

blue sky ~~~ ♡♡ 2018-06-15 13:54:31

덕분에 요리 잘한다고들함. 비밀ㅡㅡㅡ

ㅇㅖㄹㅣㄴㅣ2018-06-27 09:07|답글|신고

만개레시피님
저희
가족 모두
고구마순 좋아해요
고구마순볶음,갈치찜, 된장짜글이,고구마순김치 등 제철에만 나오는 지라..
건조시켜 두고 담그고 삶고..
또 담궈두고 삶고..했거덩요

만개님의
좋은 정보 감사합니다.
냉동고에
쟁여두고 주말에
등뼈찜 해먹어야겠어요 ㅎ

만개의레시피2018-06-27 09:51|답글|신고

ㅇㅖㄹㅣㄴㅣ 오! 칭찬 너무 감사합니다:-) 도움이 되셨다니 무척 기뻐요!

스핑♡2018-06-16 19:11|답글|신고

굿굿굿

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#고구마순 #재료보관 #노하우 #집밥 #밑반찬

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