명란대파 파스타

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카리스마정민

명란대파 파스타

냉장고 잔반처리하기 좋은 것이
파스타에요 . 냉장고 사망직전 채소 처리했네요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
소금
1t 구매
가지(버섯)
조금 구매
대파
2줄기 구매
통마늘
8~10알 구매
명란젓
2개 구매
후추
조금 구매

[양념]

올리브유
2국자 구매
면수 또는 물
3국자 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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소금한수저 넣고 물을끓여

파스타면을 삶아 주세요

8분정도 삶아 찬물로 헹구어 체에 받쳐두고

대파를 4cm정도길이로 썰어 주세요

명란젓을 으깨고

양파.가지.버섯.당근등 냉장고 채소를 꺼내 잔반처리하세요.

통마늘을 오일넣고 먼저 볶다가

양파.가지넣어 후추톡톡뿌려 볶다가

면수2국자 .올리브오일1국자넣어서

조금 끓인후

명란젓을 넣어주세요 .

그후 면을 넣고 올리브오일1국자 면수 1국자 더 넣으세요.

마지막 대파넣고

홍고추나 청양고추는 기호에 따라 넣고 불을끕니다.

파스타접시에 담아 파아슬리가루 있으심 톡톡.

: 엄지와 검지를 말아서 그사이 들어가는 면이1인분이에요

명란대파파스타 관련 상품

등록일 : 2018-06-11 수정일 : 2018-06-12

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#파스타 #스파게티 #채소 #잔반 #면요리 #대파 #명란젓 #가지

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