초간편 통새우고로케

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백팔색조♡

초간편 통새우고로케

국내산냉동생우와 단호박 감자를 이용해 영양가득 맛있는 고로케를 만들어봤어요 ㅎㅎ
신발도 튀기면 맛있다더니 정말 너무 맛있었어요
튀기니 그냥 먹엇을때보다 각 재료의 단맛과 고소한맛이 훨~씬 풍부해져요
새우의 단백질과 단호박 감자의 탄수화물로 균형잡힌 영양식에 포만감도 정말 커서 한끼로도 손색없답니다ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
10마리 구매
단호박
1/4개 구매
감자
2개 구매
계란
1개 구매
밀가루
적당량 구매
빵가루
적당량 구매

[양념]

마요네즈
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

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▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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단호박과 감자를 쪄줍니다
저는 간편하게 전자레인지로 5분돌려 쪄줬어요

전자레인지

잘 쪄진 단호박을 으깨줍니다

감자도 으깨준 뒤 마요네즈를 기호에 맞게 넣어줍니다

새우는 머리를 제거하고 꼬리를 제외한 나머지껍질을 벗겨줍니다.
새우를 으깬 단호박으로 잘 감싸줍니다

으깬 감자도 똑같이 새우를 감싸줍니다

밀가루를 묻혀줍니다

밀가루를 묻힌 뒤 계란을 묻혀줍니다

계란을 묻힌 뒤 빵가루를 골고루 잘 묻혀줍니다

예열해 둔 기름에 고로케를 잘 튀겨주면 완성입니다

: 기름에 빵가루를 떨어뜨린 뒤 가라앉았다 떠오르면 튀기기 적당한 온도가 된거예요^_^

새우고로케 관련 상품

등록일 : 2018-06-10 수정일 : 2018-06-11

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#수산물초간편요리 #고로케 #새우고로케 #새우단호박고로케 #새우감자고로케 #어식백세

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