크럼블 누텔라 케이크 만들기

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효썸

크럼블 누텔라 케이크 만들기

간단하게 누텔라를 넣어 진한 초콜릿 케이크를 만들었어요~!!^^

*10개 분량(머핀틀 기준).

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[크럼블]

[케이크]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

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[크럼블] 볼에 박력분과 아몬드가루를 체에 내린 후 설탕을 넣어주세요.

거품기로 골고루 섞어주세요.

사방 1cm 크기로 깍둑 썬 차가운 버터를 넣어주세요.

버터는 만들기 전에 미리 잘라서 냉장고에 차갑게 보관해주세요.

스크래퍼로 잘게 다지면서 섞어주세요.

버터가 팥알 크기 정도가 되면 손바닥으로 비벼주거나 수분이 없기 때문에 꽉 잡았다가 톡톡 거들리면 부스스 잘게 뭉쳐집니다.
완성된 크럼블은 사용하기 전까지 냉장고에 넣어두세요.

[케이크] 볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요(일반 거품기로 섞어도 됩니다).

푼 달걀을 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.

누텔라를 넣고 골고루 섞어주세요.

누텔라 대신 녹인 초콜릿을 사용해도 됩니다.

박력분, 베이킹파우더, 코코아파우더를 체에 내린 후 우유와 바닐라익스트랙도 넣어주세요.

가루가 약간 보일 정도로 섞은 다음 초코칩을 넣어주세요.

초코칩이 없다면 판초콜릿을 굴게 다져서 넣어도 됩니다.

골고루 섞어서 반죽을 완성해주세요.

사용할 머핀틀에 녹인 버터를 꼼꼼히 발라주세요.

케이크반죽을 2T씩 담고 윗면을 평평하게 정리해주세요.

크럼블은 케이크반죽이 안 보일 정도만 뿌리고 평평하게 다듬어주세요.

170℃로 예열한 오븐에 25분 정도 구워주세요.

누텔라케이크 관련 상품

등록일 : 2018-06-07 수정일 : 2018-06-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

김슬기(은샘,은율맘) 2020-10-30 16:18:14

애들하고만들었는데 맛있어요^^ 아몬드가루없없이 만들었더니 소보로가 좀 아쉬운데 그래도 굿이에요

댓글 0

#누텔라 #누텔라 #케이크 #크럼블 #케이크 #케이크 #누텔라 #머핀 #크럼블 #머핀 #초코칩 #머핀 #효썸 #머핀 #크럼블

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