Name: 마늘종볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 2개; 마늘종 5~6대; 밥 1.5공기; 간장 1스푼; 버터 0.5스푼; 소금 약간; 통깨 0.5스푼; 후춧가루 약간; 식용유 적당량

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시크제이맘

마늘종볶음밥

볶음밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
마늘쫑
5~6대 구매
밥
1.5공기 구매
간장
1스푼 구매
버터
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
통깨
0.5스푼 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

마늘종은 씻어 송송 잘게 썰어주세요.
그리고 달걀 2개를 그릇에 풀어 준비합니다.

팬에 식용유 두르고 잘라 놓은 마늘종을 넣고
달달 볶아줍니다 2~3분 정도

볶던 마늘종을 한쪽으로 밀어주고
프라이팬 한쪽에 식용유를 살짝 두르고
달걀 2개를 풀어 스크램블 에그를 만들어주세요.
이때 달걀에 소금 간을 살짝 해줍니다.
선물 받은 트리플 소금 여기저기 막 넣어 먹고 있나 봐요
여기에도 솔솔 뿌려주었네요

볶아 놓은 마늘종과 스크램블 에그를 섞어주고
밥 1.5공기를 넣어주고

간장 1을 넣어 간을 하고 밥과 함께 고루 볶아주다
버터 0.5, 통깨 0.5를 넣고 한 번 더 볶아 마무리합니다.
드셔보시고 부족한 간은 간장 대신 소금으로 해주세요.
그래야지 볶음밥 색상이 어둡지 않아요 ^^

마늘종볶음밥 완성

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등록일 : 2018-06-07 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#마늘종요리 #마늘종볶음밥

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