맛있는 봄나물 반찬♪ 취나물무침

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yejib1112

맛있는 봄나물 반찬♪ 취나물무침

제철 봄나물인 취나물로 만든 취나물무침입니다:)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
1봉지 구매
소금
1꼬집 구매
물
3-4컵 구매

[양념장]

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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취나물 1봉지를 준비해 주세요.

취나물 1봉지

취나물은 두꺼운 줄기 부분은 떼어내고

이렇게 손질해 주세요.

손질한 취나물은 끓는 물에 소금 한꼬집 넣고 살짝 데쳐주세요.

소금, 취나물

센불

살짝 숨이 죽을 정도로 데쳐진 취나물은 바로 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.

볼에 분량의 양념장을 넣어 잘 섞어주세요.

고추장 1T, 참기름 1T, 매실액 0.5T, 다진마늘 0.5T, 다진파 1T, 통깨

그리고 데친 취나물을 넣어 조물조물 무치면 완성입니다:)

취나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

요리 후기 1

몰디브태닝&온뷰티라인 2019-04-01 08:25:17

아침에 레시피 대로 후딱 맛있게 먹었네요 감사합니다

댓글 0

#취나물 #취나물무침 #취나물고추장무침 #봄나물 #봄나물무침 #나물무침 #나물 #취나물무치기 #취나물요리 #나물반찬

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