Name: 구운계란 만들기! 압력밥솥 구운계란 고소하네요.~
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 25개; 구운소금 1큰술; 식초

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팬이맘

구운계란 만들기! 압력밥솥 구운계란 고소하네요.~

탱글탱글 속살이 노릇한 구운계란.
이젠 찜질방 안 가도 만날 수 있고
마트에서 안 사 먹어도 된다는요.
신나는 일이지요.

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
25개 구매
구운소금
1큰술 구매
식초
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 구운소금 조리법

조리순서Steps

계란은 식초물 풀어서
소독하고 씻어줬어요.

압력밥솥에 거름망을 넣고
물은 거름망을 넘으면 아니 되고요.
끓었을 때 계란이 물에 닫지 않을 정도로 넣었어요.

구운소금을 과감하게 투하해서

천일염 넣어도 됩니다.

팍팍팍!!!

뚜껑 덮고 압력밥솥을 불에 올렸어요.
압력밥솥 센 불에 올리고
추가 돌면 불을 중간불 이하로 줄이고요.

타이머 45분 줬어요.

그리고 그대로 유지하면서
10분 더 두고요.

자연김 뺀 후
뚜껑을 열어봤더니
금이 간 것은 있지만
깨져서 노른자가 튀어나온 것은 하나도 없더라고요.
어라~ 신기하기도 해라~
어머 구운계란 만들기 이렇게 쉬운 거였나요?

요래 금이 간 녀석을 건져 올렸어요.

색이 넘 잘 나왔더라고요.
탱글탱글 반질반질 ~
완전 좋아요.
반 잘라봤더니 노른자가 쫀득하고
부드러운 게
일반 삶은 계란과는 확연히 차이가 나더라고요.

구운계란 관련 상품

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-24

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#계란 #달걀 #구운계란 #구운달걀 #간식만들기 #찝질방구운계란

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