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사계절아아
전자렌지 해동이나 중탕에 해동하는 방법등 해동방법에는 여러가지가 있지만 잘못하다간 비린맛이 날수있어서 저는 어지간하면 자연해동하는편입니다.^^
깐양파1개, 감자3알, 애호박1/4등분,청양고추3개
칼질은 내맘대로!!^^ 반달썰기하셔도 괜찮아요
감자-양념-애호박-양념-양파-갈치-양념 순서
매운맛은 기호에 알맞게 조절하세요
강불->물이 끓기시작하면서부터 중불로
물은 밥그릇으로 1그릇 기준으로 반절먼저 부으시고 졸이면서 조금씩 물을 넣어주면서 간조절하시면 됩니다.
등록일 : 2018-05-23 수정일 : 2018-05-24
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좋은 레시피 감사해요♡♡♡ 갈치 비린내 하나도 안나고, 감자도 예슬이네요~~~!!!
잘해서 먹었습니다. ^^ 무가 없어서 낭패였는데 무 대신 감자 넣고 속는셈 치고 했는데 남편이 완전 맛있답니다. 싹싹 긁어먹더군요. 감사해요. ^^
아이고.ㅎㅎ 감사합니다!^^ 무를 넣어도 맛있지요~ 저도 갈치조림할때는 항상 고민되더라구요.ㅎㅎ 무도 맛있고 감자도 맛있구.ㅎㅎ 요즘은 감자가 맛있으니 더욱이죠!!^^ 남편분과 맛있게 드시고 이렇게 후기까지 남겨주셔서 감사합니다!!^^ 힘이되네용~!! 간단히 보고싶은 요리 있으시면 언제나 의견주세요!^^
오빠가 맛있다고난리 ㅋㅋ통갈치한마리 순삭했어요 저는 국물이거의없던데ㅠㅠ담에는 물좀 더해서 해야겠어요
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