신선하게 즐기는♥육우타다끼

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신선하게 즐기는♥육우타다끼

신선하게 즐겨야 제대로 즐기는 타다끼!
탱탱한 육질이 술을 부른다 ㅠㅠ

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기안심(육우)
300g 구매
어린잎채소
70g 구매
채썬양파
1/4개 구매
쪽파
약간 구매
통깨
약간 구매

[고기양념재료]

허브솔트
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매

[소스재료]

양조간장
2숟가락 구매
다시마육수
3숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
와사비
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 고기양념 재료에 20분간 밑간한다.

달군 팬에 연기가 나기 직전에 소고기를 넣고, 한 면을 약 20초씩 돌려가며 익힌다.

얇게 편썰어 접시에 돌려 담는다.

어린잎 채소, 채썬 양파는 타다끼 가운데 담는다.

소스를 만들어 고기 위에 쪽파와 함께 뿌려 완성한다.

타다끼 관련 상품

등록일 : 2018-05-23 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

ৡۣ͜͡쮸♥ 2018-05-29 23:11:17

너무 맛있게 잘해먹었어용ㅎㅎ소고기가 비싸서 자주는 말고 특별한날에 해먹어야겟어용 ㅎㅎ

심야인생 2018-08-03 10:09:58

집사람 여고 동창생들이 집에와서 마침집에 고기가있길래 이거했는데 완전 사랑받았습니다 감사합니다

이거해죠 2023-01-10 09:42:53

맛있어요

댓글 0

#육우 #소고기타다끼 #타다끼 #소고기 #육우자조금 #손님접대 #안주

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