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롯데주류 미림
맛술 미림이 고기의 누린내를 잡고 소스의 감칠맛을 더해 준답니다!
고기가 타기 직전까지 구워주시면 좋습니다!
맛술 미림으로 분짜 소스의 감칠맛을 더해주세요.
등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
분짜소스는 피쉬소스 반으로 줄여서, 면은 두유면으로 해먹었어요. 새콤달콤 너무 맛났어요^^ 또 해먹을래요
감사해요^^ 이런 레시피를 올려주시고... 항암치료 때문에 외식은 못하는데, 분짜 먹고 싶다고 노래를 불러서 해줬는데, 다행히 맛나게 잘 먹네요. 피쉬소스를 참치액으로 해서인지, 간을 보니 넘 비릿해서 미림과 레몬즙을 좀 더 넣었더니 상큼하고 맛있네요.
삼겹살을 사용하니 조금 느끼하기는 했으나 오히려 고소한 맛을 내줘서 맛은 더 있었어요. 다음엔 불고기감으로 해보려구요. 고수를 넣으니 이국적인 맛이어서 동남아 음식을 제대로 즐겼어요!!
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