두릅에 차돌박이를 두릅♥두릅차돌박이

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두릅에 차돌박이를 두릅♥두릅차돌박이

맛있는 두릅에 차돌박이를 돌돌돌-☆
손님접대 음식으로 강추합니다 : )

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

손질한두릅
10개 구매
소금
약간 구매
차돌박이
250g 구매
다진잣
1숟가락 구매

[고기양념재료]

진간장
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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손질한 두릅은 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 헹군다.
@6888290 두릅손질법 참고해주세요 : )

두릅 손질법 레시피

차돌박이는 핏물을 제거하고 고기양념재료에 밑간한다.

차돌박이에 두릅을 넣고 말아준다.

팬에 돌려가며 익힌다.

잣을 뿌려 완성한다.

두릅차돌박이 관련 상품

등록일 : 2018-05-17 수정일 : 2018-05-17

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