Name: 녹차 사브레쿠키
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버터 90g; 설탕 45g; 계란노른자 1개; 박력 125g; 아몬드가루 25g; 녹차 6g (또는 말차가루); 소금 1g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,036

소미v

녹차 사브레쿠키

녹차의 씁쓸한맛이 끝맛에 사악 풍기는
담백한 맛의 쿠키랍니다~*

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

실온에 둬 말랑해진 버터를 풀어주고 설탕을넣어 크림화한다.
거기에 노른자를 넣고 설탕이 안만져질정도로 믹싱!!

녹차가루, 박력분, 아몬드가루를 체쳐넣어서
주걱으로 긁듯이 섞어준다.

도마에 부어서 한덩이로 잘 뭉쳐준다.
그리고 한손으론 흩어지지않게 잘 잡고
다른 한손으론 빨래빨듯 치대준다. (반죽하듯이 하면되요~
반죽이 흩어지는게 정상이니 안흩어지고 뭉치는느낌이나고
반죽이 공기를 머금고 약간 푸석해지면서 하얘지는 느낌까지 치대줘요)

바닥에대고 모양을 잡고(저는 길죽한 네모모양으로~)
유산지 또는 랩에싸서 냉동실에 2시간 휴지!!

-2시간후-
냉동실에 꺼낸 반죽을 10분정도 고대로 둔다. (그래야 표면이 깔끔히 썰려요~)
칼로 일정하게 잘라준다.

간격은 이런식으로 놔주고~~
안이쁜표면을 바닥쪽으로 하여금 놓구
170도 예열한 오븐에 15~20분 구워주면 끗!!

오븐

: 달콤하게 화이트 초콜렛을 잘라 넣거나
초코칩, 아몬드 등의 토핑물을 넣으면
더 맛있는 쿠키입니다~!

녹차사브레쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-05-09 수정일 : 2018-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소미v

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

#말차사브레 #녹차사브레 #녹차사브레쿠키

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(293)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(965)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

녹차 사브레쿠키

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피