Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,359
상품목록
main thumb
재미마미

생표고버섯밥:생표고양념간장과 함께 드시길 추천함

밥 지을 때 다른 식재료를 넣는
별미밥, 큰 범주에서는 한그릇 요리지만
한그릇요리 보다 더 편해서 종종 애용하고 있는
메뉴랍니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀을 씻어 30분 정도 불렸다가 물을 따라내고 다시마 한조각 넣어 밥물을 맞춘다(쌀과 물 동량)

밥물을 먼저 맞춘 후 30분 불렸다 그대로 밥을 하면 더 쉽다

표고버섯을 너무 얇지 않게 납작썰기 한다:기둥은 냉동보관 하고 육수낼 때
사용한다.
불고기 양념해둔 것이 조금 있어 넣었는데 꼭 넣지 않아도 된다:

국간장이나 양조간장 한큰술 정도 넣어주면 밥에 간이 배어 더 맛있다

생표고 썬 것을 조금 많다싶게 담고 취사한다:
취사 완료되면 들기름, 참기름 두르고ㅡ
주걱으로 밥을 섞어준다
다진파와 생표고를 간장보다 많이 넣어 빡빡하게 만든 양념간장:생표고를 꼭 넣어주는 것이 훨씬 향도 나고 맛있다.
양념간장에 쓱쓱 비벼 먹는다.

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 1
파일첨부
#버섯밥#별미밥#한그릇요리#버섯불고기밥#버섯요리#표고버섯밥#표고양념장
총각김치 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.