포피시드마들렌

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소미v

포피시드마들렌

입 안에서 고소하게 톡!톡! 터지는 포피시드 마들렌입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 레몬제스트 손질법

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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설탕 꿀 계란을 넣고 충분히 휘핑~! 바닐라빈을 긁어 넣어준다. 여기에 박력분과 베이킹파우더 투하~ 주걱으로 날가루없이 잘 섞어준다.

녹인버터 섞고 잘 섞어주기!
포피시드도 넣고 섞는다.

잘된반죽은 사진과같이 질척한 반죽이다 :D 다된반죽은 냉장고에서 1시간 휴지시켜주세요~~~

80% 팬닝하여
210도 예열한 오븐에
180도로 내려서 15분정도 구워주세요~!

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등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

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