묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌로 고추장무침

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차니주니네

묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌로 고추장무침

묵은마늘쫑장아찌와 마늘장아찌에 고추장양념으로 맛있게 조물조물 무쳐먹는
초간단 요리레시피.

밥도둑반찬 10분만에 만드는 초스피드요리 #묵은마늘쫑장아찌무침 만들어볼게요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재 료]

묵은 마늘쫑장아찌
280g 구매
마늘장아찌
130g 구매

[양 념(밥숟갈계량)]

고추장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
참기름
1T 구매
물엿
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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01.묵은장아찌
묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌 준비
"1년묵은 마늘쫑과 마늘"

넓은볼에 마늘쫑장아찌 넣고,

마늘장아찌 넣어요.

02.양념장만들기
고추장/고춧가루/물엿/참기름
통깨넣고 조물조물 무쳐주세요.

난이도는 下 랍니다. 무치는데
걸리는시간도 10분남짓,
냉장고속에 오래 묵혀뒀던 마늘쫑과
마늘장아찌로 고추장에 무쳐서 먹으니
새로운 밑반찬이 뚝딱~!
완성 되었지요 >.

와..이맛난걸 그동안 묵혀만 두고 있었다뇨
새로운 마늘쫑이 오고나서야 오래된마늘쫑
어쩌지 하고 생각이 나더라고요~ㅎㅎ

조물조물 맛있게
무쳐 반찬통에 담았어요.

반창통 두통분량정도 나오더라고요
마늘쫑 제철일때 장아찌로 담가서 요리조리 다양한 요리로 활용해서 드셔보세요.

묵은 마늘쫑장아찌와 마늘장아찌가
있어 둘의 조합이 잘 어울리고,
맛있어요. ^^

저 매운거 잘 못먹거든요~
마늘장아찌로 고추장양념에 무쳐먹으니
매운맛은 전혀 모르겠고, 맛있게 맵다고
하면 이해가 되실까용~ㅎㅎ

봄철, 입맛 없을때
마늘쫑고추장장아찌로
없던 입맛도 살립니다. ^^

마늘쫑장아찌고추장무침 관련 상품

등록일 : 2018-05-04 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

차니주니네

https://blog.naver.com/smilerang2

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