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로즈의 맛수다

통영멍게로 만든 멍게비빔밥

통영멍게 멍게 하면 통영멍게가 맛있지요
제철인 통영멍게로 멍게비빔밥
둘이 먹다 한사람 없어져도 모를 통영멍게 비빔밥을 만들었어요~!~~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 멍게 손질법멍게 손질법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 치커리 손질법치커리 손질법
▶ 치커리 보관법치커리 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멍게는 맑은물에 소금을 약간 넣고 깨끗하게 씻어서 체에 받쳐 놓았어요~!~
당근 오이 양배추는 채 썰어 준비했어요~!~~
그릇에 밥을 담고 모든 야채를 올려줍니다
깨끗이 씻어 물기를 빼놓은 멍게도 올려줍니다~!~
마지막에 초고추장을 올려준 다음 참기름과 깨소금을 뿌려주면
맛있는 멍게 비빔밥이 완성됩니다
오른손으로 비비고 왼손으로 비벼주면
멍게향 물씬 멍게비빔밥입니다~!~~

등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2018-05-02

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#멍게비빔밥#멍게요리#멍게회#멍게비빔밥맛있게만드는법
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