가래떡으로 만드는 떡강정(남은 떡 활용,어묵도 넣어봤어요)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,712

상품목록

딸기망고chsiiii

가래떡으로 만드는 떡강정(남은 떡 활용,어묵도 넣어봤어요)

집집마다 냉동고에 있는 재료 중 가래떡이나 떡국떡이 있을거에요. 저 역시 크기나 모양별로 썰어서 보관하고 있는 가래떡을 이용해 떡강정을 만들었는데요. 어묵도 넣어 만든 떡강정이에요. 간식도 좋고 어묵이 들어가니 맥주 안주로도 좋을거같아요.^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
200g 구매
어묵
200g 구매
땅콩
1/2줌 구매
호두
1/2줌 구매
검정 깨
1큰술 구매

[양념장]

간장
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

- 호두 떫은맛은 없애고 고소한 맛을 위해 마른 팬에 볶기
땅콩은 보통 볶아서 나오니 생략해요.

- 기름 넉넉히 두른 팬에 떡 굽기
떡에 물기가 없어야 기름이 튀지 않아요.
- 떡 표면에 기포가 생길 때까지 약불에서 구워주세요.

- 어묵은 준비한 떡 모양 대로 썰어서 준비
- 어묵도 떡과 마찬가지로 구워주기

재료 준비 끝.

- 적당한 팬에 양념장 모두 넣어 끓이기

- 바글바글 끓으면 구운 가래떡과 어묵 넣어 센 불에서 버무리기

- 양념장이 졸아들면 준비한 견과류 넣어 버무리기
- 검은깨 넣어 섞은 후 마무리하기

그릇에 담으면 가래떡 떡맛탕 완성~!

: 1. 가래떡과 어묵은 어떤 모양이든 상관없으니 상황에 맞게 준비해주세요. 단, 식감을 위해서 어묵은 두께가 있는 봉 어묵이나 볼 어묵을 추천해드려요.
2. 맛술 대신 물 대체 가능, 물 사용시 설탕 1/3큰술 정도 추가해주세요.
3. 시판용 어묵은 간이 되있어서 양념장 맛을 약하게 했어요. 센 맛을 원하시면 입맛에 맞게 간장과 설탕을 추가해주세요.

가래떡강정 관련 상품

등록일 : 2018-04-28 수정일 : 2018-04-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 1

2020-12-11 07:16:11

처음먹어본맛인데 맛있어요!! 단짠킹

댓글 0

#어묵 #남은떡 #남은가래떡 #남은떡국떡 #간식 #안주 #야식 #떡강정 #가래떡강정 #강정

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(528)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(30)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(20)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(11)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.