쉽고 간단하게 비빔쫄면 & 쫄면콩국수

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쉽고 간단하게 비빔쫄면 & 쫄면콩국수

자취생요리라고 하면 어찌 되었든 쉽고 간단해야 된다는 생각인데요
오늘은 쉽고 간단하게 자취요리 두 가지 만들어봐요

ㅎ 한 가지도 아니고 두 가지씩??
무튼 쉽고 간단하게 만들어 볼게요 ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쫄면
2인분 구매
콩나물무침
약간 구매
상추
3잎 구매
토마토
1개 구매
오이
1/4개 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쫄면은 가닥가닥 잘 풀어 준비 합니다

끓는물에 쫄면넣고 삶아 주는데요
3분정도 삶으니 딱 좋네요

우르르~~
끓으면 물 붓는 건 국수 삶을때랑 같아요
3번 물 붓기 했어요

흐르는 물에 비비며 잘 씻어 사리지어 놓아요

먼저 비빔쫄면 입니다
그릇에 쫄면을 담고 아삭한 콩나물무침, 오이채, 토마토, 상추를 올리고 소스는 첨부된소스를 얹어 줍니다
간단하게 만든 비빔쫄면인데요
쫄깃한 면발에 매콤한 소스의 조화가 굿이네요
아삭아삭 콩나물이 매운맛을 중화시켜 훨씬 맛있게 즐길 수 있어요

두 번째는 쫄면콩국수 인데요
콩 불리고 삶고..
요런과정 과감하게 생략 합니다 ㅎ
시판 두유를 사용했어요
단맛없는 두유 1팩에 삶아건진 쫄면을 넣고
오이채, 토마토 올려주면 완성~~
소금 살짝 넣고 잘 섞으면 되는데요
고소한 맛이 참 좋아요
쫄깃한 면발과 콩물의 조화도 굿 입니다

비빔쫄면 관련 상품

등록일 : 2018-04-21 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#쫄면 #자취생요리 #비빔쫄면 #쫄면콩국수 #쉬운요리

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