Name: 냉파요리 소세지 야채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비엔나소세지 1봉지; 빨간파프리카 1개; 양파 1개; 양송이버섯 3개; 초록피망 1개; 당근 1/4개; 식용유 2큰술; 케첩 4큰술; 굴소스 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1작은술

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윤씨네삼남매1

냉파요리 소세지 야채 볶음

냉장고에 남아 있던 자투리 야채들과 소세지로 만들었어요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
2큰술 구매
케첩
4큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

야채는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 그냥 깍뚝썰기했어요~

집에 있는 야채들 사용하면 됩니다~

비엔나 소세지는 칼집을 내서 준비합니다.

웍에 기름 두르고 달군 다음 센불에서 모든 야채들을 볶아줍니다.

약한불에서 야채를 익히면 물이 나오기 때문에 센불에서 빨리 볶아내주어야 해요~

야채들을 볶았으면 비엔나 소세지도 넣어서 같이 볶아줍니다.
야채가 너무 푹 익지 않게 해주어야 해요~

소세지가 입을 벌리면 케첩과 굴소스를 넣어 골고루 버무려 섞어줍니다.

저는 4큰술을 넣었지만 부족한거 같으면 케첩양을 늘리시면 됩니다~

골고루 섞어주면 이렇게 되요~
소스양이 좀 많아야 먹음직 스러워요~

마지막엔 참기름 1큰술과 통깨뿌려주면 소세지 야채 볶음 완성입니다~

: 매콤한걸 원하시면 청양고추나 양념장에 고추장을 섞어서 볶아내면 매콤한 소세지 야채볶음을 만드실 수 있어요~

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-19 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#소세지야채볶음 #비엔나소세지 #파프리카 #당근 #양파 #피망 #볶음요리

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