Name: 북엇국과 오리고기 떡볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 북어 100g; 무 1/5토막; 계란 1개; 대파 1/2대; 멸치 액젓 2숟가락; 육수 8컵; 참기름 1숟가락; 양념 오리불고기 200g; 가래떡 50g; 대파 약간; 깨소금 약간; 상추 약간

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저녁노을

북엇국과 오리고기 떡볶음

주말, 오후 4시에 들어서는 남편, "아이코 배고파! 밥 좀!" "점심? 저녁?" "점심이지, 또 나가 봐야 해!" "아무리 그래도 끼니는 제때 먹고 다닙시다!" 근처 볼 일 보러 왔다가 집에 온 것 같았습니다. 아침에 끓여놓았던 북엇국과 좋아하는 오리고기에 가래떡을 넣어 후다닥 볶아주었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[북엇국]

북어
100g 구매
무
1/5토막 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
육수
8컵 구매
참기름
1숟가락 구매

[오리고기 가래떡 볶음]

양념 오리불고기
200g 구매
가래떡
50g 구매
대파
약간 구매
깨소금
약간 구매
상추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1. 북엇국
손질한 북어와 무를 냄비에 넣고 참기름 1숟가락을 넣고 볶아준다.

육수를 붓고 끓인 후 계란을 풀어 넣어주고, 대파를 넣고 마무리한다.

2. 오리고기 가래떡 볶음
양념 오리불고기를 넣고 볶다가 전자레인지에 30초 정도 돌린 말랑한 떡을 넣어준다. 대파, 깨소금을 뿌려 완성한다.

전자레인지

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등록일 : 2018-04-19 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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