Name: 간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 2-3줌; 식용유 1t; 고추장 1T; 간장 1.5T; 다진마늘 0.5-1T; 물엿 1-1.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,137

yejib1112

간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음

고추장을 넣어 매콤하게 볶은 고추장 멸치볶음입니다:)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
2-3줌 구매
식용유
1t 구매

[양념장]

고추장
1T 구매
간장
1.5T 구매
다진마늘
0.5-1T 구매
물엿
1-1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 마른 멸치 2-3줌을 넣고 약불에서 살살 볶아주세요.

멸치 2-3줌

약불

열이 많이 올라온다 싶으면 불에서 내려서 볶다가 다시 올려서 볶다가 반복해주세요.

멸치가 이렇게 노릇해지기 시작하면

약불

식용유 1t를 넣어 약불에서 계속 볶아주세요.

식용유 1t

약불

이렇게 바삭해질 때까지 볶아주시면 됩니다.

약불

바삭한 정도는 취향에 따라 볶아주세요.

1차로 볶아진 멸치는 우선 접시에 덜어놔 주세요.

분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.

고추장 1T, 간장 1-1.5T, 다진마늘 0.5-1T, 물엿 1-1.5T

모든 양념장 재료는 입맛에 따라 가감해주세요.
간장은 멸치 짠 맛을 보고 조절해서 넣어주세요.

팬에 잘 섞은 양념장을 붓고 불은 약불로 켜주세요.

양념장

약불

이렇게 양념장이 끓어오르기 시작하면

약불

아까 1차로 볶아놓은 멸치를 넣어서

1차로 볶아놓은 멸치

약불

잘 섞어주시면 완성입니다.

약불

탈 것 같으면 불을 끄고 양념과 멸치를 잘 섞어주세요.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-05 수정일 : 2018-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

#고추장멸치볶음 #멸치볶음 #멸치볶음만들기 #멸치볶음만드는법 #밑반찬 #멸치 #멸치요리 #멸치반찬

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(284)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(480)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(24)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(203)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(111)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피