Name: 간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 2-3줌; 식용유 1t; 고추장 1T; 간장 1.5T; 다진마늘 0.5-1T; 물엿 1-1.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,139

yejib1112

간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음

고추장을 넣어 매콤하게 볶은 고추장 멸치볶음입니다:)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
2-3줌 구매
식용유
1t 구매

[양념장]

고추장
1T 구매
간장
1.5T 구매
다진마늘
0.5-1T 구매
물엿
1-1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 마른 멸치 2-3줌을 넣고 약불에서 살살 볶아주세요.

멸치 2-3줌

약불

열이 많이 올라온다 싶으면 불에서 내려서 볶다가 다시 올려서 볶다가 반복해주세요.

멸치가 이렇게 노릇해지기 시작하면

약불

식용유 1t를 넣어 약불에서 계속 볶아주세요.

식용유 1t

약불

이렇게 바삭해질 때까지 볶아주시면 됩니다.

약불

바삭한 정도는 취향에 따라 볶아주세요.

1차로 볶아진 멸치는 우선 접시에 덜어놔 주세요.

분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.

고추장 1T, 간장 1-1.5T, 다진마늘 0.5-1T, 물엿 1-1.5T

모든 양념장 재료는 입맛에 따라 가감해주세요.
간장은 멸치 짠 맛을 보고 조절해서 넣어주세요.

팬에 잘 섞은 양념장을 붓고 불은 약불로 켜주세요.

양념장

약불

이렇게 양념장이 끓어오르기 시작하면

약불

아까 1차로 볶아놓은 멸치를 넣어서

1차로 볶아놓은 멸치

약불

잘 섞어주시면 완성입니다.

약불

탈 것 같으면 불을 끄고 양념과 멸치를 잘 섞어주세요.

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-04-05 수정일 : 2018-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

#고추장멸치볶음 #멸치볶음 #멸치볶음만들기 #멸치볶음만드는법 #밑반찬 #멸치 #멸치요리 #멸치반찬

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(35)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(114)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(36)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

간단하게 만드는 밥도둑 밑반찬! 고추장멸치볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피