[달래장비빔밥] 향긋한 향이 일품인 달래, 달래장으로 만들어 본 달래장비빔밥 한그릇.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

57,752

상품목록

중년아빠v

[달래장비빔밥] 향긋한 향이 일품인 달래, 달래장으로 만들어 본 달래장비빔밥 한그릇.

봄을 부르는 향기, 달래 향!
향긋한 달래장으로 만든 달래장 비빔밥 한그릇으로
봄내음을 느껴보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[달래장비빔밥 재료]

달래
1뭉치 구매
느타리버섯
4개 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
간 마늘
1티스푼 구매
통깨
약간 구매

[밥]

다시마
1장 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밥을 준비합니다.
일반 밥 보다는 구수한 바다향이 나는 다시마밥으로 준비했어요.
밥 할 때 손바닥만한 다시마 한장 넣고 밥을 해주세요.
잡곡밥도 좋아요.
비빔밥용이니 약간 고슬하게 지어야 됩니다.

다시마 1장

달래는 깨끗이 씻은 후 1센티 정도 길이로 썰어 주세요. 줄기 뿌리 다 사용해 주세요.

달래 1뭉치

간 마늘 1티스푼 정도 넣어 주세요

간 마늘 1티스푼

고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 통깨 약간 넣어 줍니다.

고춧가루 1스푼, 간장 2스푼, 통깨 약간

재료가 잘 섞이게 버물러 주세요.
참기름 1스푼 넣어 주시면 고소한 향이 가득 퍼질거에요.

참기름 1스푼

느타리버섯도 기름 두르지 말고 팬에 살짝 볶아 주세요.
버섯은 종류에 상관없이 집에 있는 버섯 사용하셔도 됩니다.
방금 지은 밥을 그릇에 담고 느타리버섯 올리고 달래장을 취향껏 얹어 주시면 요리는 완성됩니다.

다시마밥 1그릇, 달래장 적당량, 느타리버섯

그냥 드셔도 되고 김에 싸서 드셔도 됩니다. 봄 재료의 맛을 그대로 느끼기려면 김없이 드시는걸 추천합니다.

: 달래를 많이 넣으면 진한 달래향을 느낄수 있습니다.
보통 밥보다는 다시마밥으로 밥을 하시면 더욱 깊고 구수한 비빔밥이 만들어 집니다.

달래장비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일방 1.5만 요리 파워블로거, 블로그 코칭, https://blog.naver.com/wtiger5v

sns

요리 후기 1

앤느 2018-04-13 22:08:51

느타리버섯은 없어서 안 넣고 달래장 만들었는데요~ 신랑이 레시피 최고라며 두 그릇이나 먹었어요 ㅎㅎ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-04-14 12:29:02

맛있게 드셨다니 감사합니다. 집에 있는 재료로 다양하게 변형이 가능할거예요. 주말 잘 보내세요~~

댓글 0

#비빔밥 #달래요리 #달래장비빔밥 #건강비빔밥 #봄제철요리 #간장비빔밥 #다시마밥

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

밀푀유나베 맛보장 레시피

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(410)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(264)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(239)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.