Name: [쉽게 만드는 요리]초간단 냉이 된장찌개
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 된장 2큰술; 생수 3컵; 냉이 약간; 두부 1/2모; 버섯 약간; 대파 1뿌리; 고추가루 1/2큰술

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꼼지락♡

[쉽게 만드는 요리]초간단 냉이 된장찌개

된장찌개는 그냥 호박과 두부만 넣고 끓여도 맛나죠
거기에 향을 더한 냉이를 넣어보세요
봄맛을 느낄수 있답니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

된장
2큰술 구매
생수
3컵 구매
냉이
약간 구매
두부
1/2모 구매
버섯
약간 구매

[양념]

대파
1뿌리 구매
고추가루
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

된장을 물에 풀어주세요

지락이네는 깔끔한게 좋아 고추가루도 체에 받혀 물어주었답니다

냉이는 뿌리사이에 흙을 깨끗이 제거해가며 씻어주세요

된장물이 끓을때 냉이를 넣어주세요

식감을 위해 버섯도 넣어줬습니다

버섯과 냉이가 익으면 바로 대파를 채썰어 넣어줍니다

마무리로 두부를 넣고 한번 끓어오르면 뚝배기에 담아 내시면 되요~~~

: 된장은 너무 오래 끓이면 오히려 텁텁하고 맛이 없어요
짧은시간에 조리해 드시는게 좋습니다

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등록일 : 2018-04-02 수정일 : 2018-04-02

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꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

#된장요리 #초간단 #냉이 #집밥

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