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로즈의 맛수다

홈메이드 마요네즈로 만든 마약 토스트

요즘 날씨가 어찌나 따뜻한지요
자꾸 밖으로 나가고 싶어지네요~!~

여행이나 나들이는 아니더라도
토스트와 커피 들고 마당으로 나들이 갔답니다~~!~
덩굴장미가 새순이 많이 나오기 시작해서 예쁘답니다~!
마약 토스트 두 조각 만들고 커피 내린 다음
쟁반에 담아서 마당으로 나들이 갔네요~!~

블로그들 사이에 마약 토스트 마약 토스트 하기에
한번 만들어 보았더니 실감이 나네요~!~







1인분 15분 이내 신의경지
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 재료를 컵에 넣고 핸드블렌더로 갈아주면 홈메이드 마요네즈 완성입니다

시중 판매 마요네즈 이용하셔도 됩니다

식빵과 계란 마요네즈로 간단하게 만들지만 맛만큼은 최고네요~!~
홈메이드 마요네즈라 조금 묽어서 가운데를 눌러서
계란이 흘러내리지 않게 만들어 주었어요~~!~
설탕을 약간 뿌려준 다음 마요네즈를 가장자리에 돌려가며 짜줍니다
가운데 계란을 잘 깨트려 줍니다~!~
파슬리가루도 조금 뿌려줍니다~~!~
오븐에 180도로 10분 구워줍니다~!~
잘랐을 때 노른자가 약간 흘러내리는 반숙을 좋아하기에
노른자가 겉만 익혀주었어요~!~

오븐

전자레인지로 만들경우엔 3분 돌려주어도 됩니다

살짝만 익은 노른자에 마요네즈의 고소함이 어우러진
정말 먹을수록 자꾸만 손이 갈 것 같지요~!~~
그래서 마약 토스트라 하는 것 같아요~!~
두 쪽 만들었는데 먹다 보니 조금 아쉽더라고요
더 먹고 싶은 마음 간절하지만 참았답니다 ㅠㅠ
보아스 에스프레소 커피 머신 덕분에 맛있는 커피도 내려서
마당으로 들고나갔답니다~!~
노른자를 덜 익혔기에 조금 지저분해 보이지만
누구나 쉽게 만들 수 있는 마약 토스트
커피 한 잔과 브런치로 즐겨보심 어떠신지요~~!~
팁-주의사항
귤 식용유로 마요네즈 만드는 법
귤 식용유 1컵, 계란 1개, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 1T, 흰 후추 조금
귤식용유 만드는법
https://blog.naver.com/wjdtj54/221206718553

등록일 : 2018-03-31 수정일 : 2018-04-02

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
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#마약토스트#토스트#홈메이드마요네즈
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