Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,180
상품목록
main thumb
시크제이맘

김치 순두부찌개 끓이는 법

순두부찌개
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치를 송송 썰어 준비하고, 김치 국물 5숟가락을 썬 김치에 넣어주고
순두부 1봉지 그리고 멸치 다시마 육수 1컵/1/2 컵을 준비해 줍니다.
끓여 놓은 육수가 없을 경우 생수에 연두 2숟가락 정도 넣어 사용하셔도 된답니다.
아님 참치 액이나 멸치 액젓도 가능해요.
뚝배기 또는 냄비에 식용유 2 그리고 고춧가루 1을 넣어 타지 않게 달달 볶아주세요.
전 무쇠주물냄비를 사용했습니다.
고춧가루와 식용유가 보글보글 거리며 볶아지며
준비해 놓은 김치와 김치 국물을 함께 넣고
김치가 익도록 달달 볶아주세요.
김치가 익으면 순두부를 넣고
이어 준비해 놓은 멸치 다시마 육수 1컵 /1/2 컵을 넣고
보글보글 끓여주세요.
순두부를 충분히 끓여주고
드셔보시고 새우젓 1을 넣어 간을 합니다.
마지막에 송송 썬 파를 넣고
달걀을 넣으려면 이때 그릇에 달걀을 깨고
흰자를 먼저 넣고
식탁에 올리기 직전에 달걀노른자를 올려주면 된답니다.
김치 순두부찌개 완성

등록일 : 2018-03-29 수정일 : 2018-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 5

튜맘 2020-04-16 11:17:39

조개나 해산물 없이도 맛있네요 . 새우젓 없이도 간이 딱맞아요. 다만 저는 고추가루 한스푼 추가했어요 

감사샘 2019-10-24 19:36:29

파가 없었지만 비교적 간단히 잘 만들어 먹었어요 

손해숙 2018-10-14 18:00:14

쉽게 잘 따라했어요 

전체보기
댓글 1
파일첨부
#순두부찌개#김치순두부찌개
고구마맛탕 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.