Name: 미역국의 미역양 .간맞추기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 150g; 미역 1줌; 대파 조금; 마늘다짐 1t; 국간장 1t

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카리스마정민

미역국의 미역양 .간맞추기

만만한 미역국 .
누구나 한번즈음은 머리카락 쏟아지듯
미역이 불어 냄비가 넘차경험이 있으실듯 .
미역국 미역양과 간만 잘맞추면 넘 쉽죠 .~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
150g 구매
미역
1줌 구매
대파
조금 구매

[양념]

다진마늘
1t 구매
국간장
1t 구매

노하우

조리순서Steps

미역양을 모르시면
건 미역을 잘라 물에
일단 불리세요 .
불어난 미역으로 미역양을
맞추세요 .

2인분기준 건 미역은
눈대충으로 반주먹 .
냄비에 넣고

소고기를 같이넣고 들기름한수저 넣고 볶습니다 .

고기색이 반정도 갈색으로 변하면 물두컵 넣고 (냄비의 3분의 2정도) 강불로 끓입니다 .

끓어오를때 마늘다짐 한수저넣고 국간장 한수저 넣으세요 (집에서 메주띄워 뺀 간장이라 저는 한수저반)

육수가 뽀얗게 끓여지면
대파송송 썰어넣고 한번팍 끓어오를때
불을끕니다 .

미역국은 소금 말고 국간장 .
마늘다짐은 나중에~~~

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등록일 : 2018-03-27 수정일 : 2018-03-27

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#국 #간단국 #소고기미역국 #미역 #오늘국 #초간단

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