질기지 않아 더 맛있는 차돌버섯불고기

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질기지 않아 더 맛있는 차돌버섯불고기

전에는 불고기를 만들면 늘 등심부위로 했는데 작년에 유연찮게 차돌로 불고기를 만들었었죠
그후론 그맛과 육질에 반해 이젠 불고기하면
차돌로 만들게 되네요

등심은 아무리 좋은걸 사도 좀 질긴감이
있잖아요
근데 차돌은 전혀 그렇지가 않아 살짝만
익혀도 질기지 않고 맛있더라고요

거기에 납작당면까지 추가하고
양념도 양파절임간장과 굴소스에 조합으로
더 맛있게 된거 같고요☺

버섯도 듬뿍넣어서 영양도 생각한
차돌버섯불고기 맛있게 해드세요

오늘도 행복한 하루 되세요^^

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눌러주시면 너무너무 감사드리고 더 열씸히
하겠습니다

부탁드립니다❤

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
1Kg 구매
양파
2개 구매
버섯
4줌 구매

[양념]

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기호에 맞게 간장 설탕은 가감하고 양념을 하고 냉장숙성 시킵니다

볶습니다

차돌버섯불고기 관련 상품

등록일 : 2018-03-22 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#불고기 #버섯불고기 #당면불고기 #버섯당면불고기 #소불고기 #차돌불고기 #차돌버섯불고기 #차돌버섯당면불고기 #차돌박이 #소고기

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