Name: 아이반찬 걱정 끝! 달래땅콩조림
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달래 20g; 땅콩 130g; 연두우리콩 1숟가락; 올리고당 2숟가락

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연두와함께요리해요

아이반찬 걱정 끝! 달래땅콩조림

일주일 아이반찬 걱정 끝! 고소하고 달달해 아이 입맛에 딱인 달래땅콩조림

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
20g 구매
땅콩
130g 구매
MSG
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물과 땅콩을 넣고 약 15분간 삶아주세요.

달래는 깨끗이 씻어 2~3cm 길이로 잘라주세요.

삶은 땅콩을 깨끗이 씻어 냄비에 물과 연두우리콩, 올리고당을 넣고 졸여주세요.

국물이 졸아들고 콩이 익으면 달래의 흰색 부분을 넣고 같이 졸여주세요.
졸여지면 불을 끄고 달래의 파란 부분을 넣어 미열로 익혀 완성해주세요.

달래의 흰 뿌리 부분은 매운맛을 제거하기 위해 미리 넣고,
달래의 파란 잎 부분은 높은 온도에서 오래 조리하면 숨이 죽어 지저분하고 질겨지기 때문에 마지막에 넣어주시는 게 좋습니다.

달래땅콩조림 관련 상품

등록일 : 2018-03-15 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 우리콩

#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #땅콩조림 #달래땅콩조림 #영양간식 #식판채우기 #식판

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